Кофейня Больше кофе

Адрес и телефон: Александровский парк,д.3, литер Г

График работы: пн-чт: с 10:00 до 22:00, пт: с 10 до 23:00. сб-вс: с 11:00 до 23:00

Семейная кофейня недалеко от «Горьковской» с меняющимися несколько раз в неделю сортами кофе, посудой, привезённой из путешествий, и раритетной кофемашиной.

В гроте Александровского парка неподалёку от метро «Горьковская» открылась кофейня, где работают только друзья и родственники, подают необычные сорта кофе и пользуются ручной машиной для его варки. Место под названием «БольшеКофе!» открыли две семейные пары, объединенные интересом и любовью к этому напитку.

О каждом виде обжарки зёрен или способе приготовления кофе хозяева могут рассказывать часами, а кофейное меню здесь меняется до нескольких раз в неделю. Новые разновидности постоянно присылают друзья и партнёры из разных стран мира, поэтому над баром висит табличка, на которой пишут, какой именно кофе подают сегодня, откуда привезли зёрна и даже кто именно и в какой стране их обжаривал

Для варки напитка в кафе поставили раритетную леверную кофемашину с 30-летней историей. Хозяева говорят, что она единственная подобная в России. Её принципиальное отличие от современных — в том, что вкус кофе полностью зависит от фантазии и профессионализма бариста: давление, с помощью которого готовится напиток, создаётся вручную специальным рычагом. 


Делимся впечатлениями